Capsules de café Budget, Qualité ?

Les capsules de café Budget chez les Cafés Trottet sont-ils associés à une mauvaise qualité du café ? La réponse est évidemment NON. Laissez-nous brièvement vous expliquer ce que sont les capsules compatibles Nespresso®* Budget dans notre gamme, et la raison pour laquelle nous avons décidé de créer notre gamme de café « Pas Chers », afin de compléter nos quelques dizaines autres saveurs du petit noir. Toute l’actualité du grand café à travers notre blog. Découvrez-en plus ci-dessous.

Capsule de café Budget, c’est quoi ?

Contrairement à ce que l’on peut croire, les capsules de café Budget ne sont autres que des capsules de café torréfiées, emballées et conditionnées à notre atelier, tout comme pour nos autres qualités de capsules. Nous choisissons méticuleusement le mélange qui composera nos cafés, en testant et contrôlant régulièrement la qualité à chaque torréfaction et conditionnement.

Et la qualité dans tout cela ?

Un café Budget ne doit être pas assimilé à un manque de qualité dans le choix des grains verts. En effet, pour nos grands mélanges authentiques comme le Mocca Luxe ou encore le Mélange Italien, nous venons choisir les mêmes complexités aromatiques que pour nos cafés en grains. Ces mêmes recettes restent inchangées depuis plus de 75 ans afin de garantir la satisfaction des plus grands amateurs du café dit « moka ».

Afin de garantir un prix bas toute l’année, les capsules de café Budget seront composées de café de qualité, mais légèrement moins complexes et de plus basse altitude. En effet, comme pour les cafés de spécialité, plus nous visons l’altitude, plus nous visons la haute qualité du café. Il s’agit du même procédé pour les Budget : ce sont des grains d’altitude moyenne qui viendront être assemblés pour proposer un prix accessible à toutes et à tous.

Quels sont les cafés Budget ?

Actuellement, seuls deux cafés sont disponibles dans la gamme des capsules de café Budget. Nous retrouvons ainsi le Budget Forte, un café aux arômes de pomme d’amour 100% Arabica du Brésil, Ethiopie et Honduras, et le Budget Gold, des capsules de café aux arômes de noisettes et d’amandes, composées de 70% Arabica et 30% Robusta. Ce mélange nous vient tout droit du Brésil, Honduras et d’Inde.