Le café est-il bon pour la santé ?

Actualité du café

Publié par Arnela le 9 août 2022
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Le café est-il bon pour la santé ? Un thème qui est de plus en plus d’actualité sur les réseaux sociaux. Qu’en est-il du café et de la santé ? Faut-il le consommer avec précaution et a-t-il des faces cachées ? Aujourd’hui, en tant que torréfacteur, nous vous révélons quelques secrets du café et la santé. En effet, avant d’aborder le sujet, laissez-nous vous confirmer une chose : le café est bel est bien bon pour la santé, sous réserve qu’il soit consommé avec modération. Découvrez toute l’actualité du café.

L’ampleur du café à l’international

« Le café est-il bon pour la santé ? ». Avant de parler du café et la santé, revenons sur quelques éléments essentiels du petit noir. Le café est, actuellement, la deuxième marchandise la plus échangée au monde après le pétrole. En question de consommation, il s’agit de la deuxième boisson la plus consommée et exploitée au monde après l’eau.

En raison de son ampleur internationale, de nombreuses études sont menées pour déterminer ses bienfaits ou méfaits sur la santé. Alors, qu’en pensez-vous ? Le café est-il bon ou néfaste pour la santé ? Découvrons les détails ci-dessous.

NB : Le café est une boisson chaude que l’on vient extraire grâce à une machine à café traditionnelle, à grains ou à capsules, à l’aide de la pression d’eau chaude. Chaque préparation permet d’extraire plus de 800 arômes à chaque tasse, suivie de la molécule de caféine : une molécule stimulante pour le cerveau et le corps.

Le café est-il bon pour la santé ?

Le café est très riche en antioxydants. Plusieurs maladies peuvent donc être prévenues, notamment les maladies cardiovasculaires ou AVC. D’autres maladies entrent en jeu, notamment le cancer du foie, puisque le café serait idéal pour les estomacs fragiles. La consommation du café permettrait d’augmenter l’espérance de vie de deux ans, puisqu’il ménage l’estomac après les repas, et diminue les migraines et les maux de tête.

Attention à la modération

3 à 4 cafés sont recommandés par jour. Au-delà, nous en obtenons le résultat inverse. On vient alors favoriser certaines maladies, tremblement ou encore perturbations du sommeil. A partir de 15h, il est déconseillé de boire du café, ou recommandé de consommer un décaféiné.


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