Tenté par un moelleux au café ? Aujourd’hui, nous vous expliquons les ingrédients et ustensiles a avoir pour réaliser un délicieux moelleux au goût café. […]

Café frappé ou café glacé ? A vous de choisir. Vous, amateurs du bon café expresso extrait finement grâce à votre belle machine traditionnelle, osez goûter […]

4 boissons au café, les meilleures sélectionnées pour vos papilles. Découvrez le top des 4 meilleures recettes de café à boire lorsque vous êtes à […]

On vous présente une recette Baklava au café pour épicer votre fête et la rendre originale !

On vous propose aujourd'hui de réaliser 2 délicieuses recettes de café à la glace avec notre café Trottet Mocca Luxe en Capsules Compatible Nespresso®* ! Une version avec un iced...

Par ces fortes chaleurs, rien de mieux pour faire baisser la température, tout en étant tendance, qu'un shakerato glacé ! Aujourd'hui on réalise la recette avec notre nouvelle machine à...

Il fait beau, il fait (peut être trop) chaud, c'est l'été, les vacances et la températures ne descend pas... Quoi de plus frais pour épater ses proches que de créer...

Tea Dripper mais qu'est ce qu'est ? Il s'agit simplement d'un infuseur à thé, un peu dans le même principe que le Dripper V60 pour le café. Le Tea Dripper...

Perpétuée de père en fils dans la famille, nous vous présentons aujourd'hui la recette phare des Cafés Trottet : le Frappuccino ! Pour cette recette, nous avons choisi de réalisé...

Le Cold Brew qu'est ce que c'est ? Il s'agit d'un café infusé avec de l'eau froide durant 16 à 20 heures. Parce qu'il est infusé avec de l'eau froide,...

25 Mai 2018. En cette journée mondiale de l'Afrique, quoi de plus légitime que d'intégrer des Cafés Rares du Kenya et du Rwanda dans mes recettes à base de café...

INEDIT ! On vous partage aujourd'hui une vidéo recette jamais publiée... On se retrouve dans les cuisines du Chat Botté, le restaurant étoilé du chef cuisinier Dominique Gauthier, à l'hôtel...