PROBAT – Colorette 4.0 – La dernière génération

Actualité café

Nous avons reçu notre nouvelle colorette de chez PROBAT, la version 4.0, dernière dernière !

Publié par Arnela le 6 décembre 2018
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Aujourd’hui, réception d’un tout nouveau gadget technologique de chez #probat , notre fournisseur depuis 1947 en matière de machines de torréfaction.

Cet engin permet de mesurer la couleur du café après la torréfaction. Comment cela se passe-t-il ? 

Allumer la colorette

Moudre son café à l’aide d’un moulin

Tasser à l’aide de la tasseuse Probat

Calibrer sa colorette

Placer le café moulu sous la lumière

Démarrer

Et le numéro de la colorette apparaît!

Même si c’est qu’une simple machine à identifier la couleur, elle est très très très importante pour nous, artisans torréfacteurs depuis 1947.

Merci à Probat de nous avoir livré ce magnifique bijou, déjà programmé et lancé ce matin.



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