Les caféiers ne produisent pas seulement des cerises de café…

Actualité du café

Oui. Vous avez bien lu et bien compris. Les arbres caféiers cachent d'autres surprises.... Ci-dessous, nous vous dévoilons un nouveau secret sur le café.

Publié par Arnela le 18 octobre 2017
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Article toujours plus spécial. Les caféiers ne nous produisent pas seulement des cerises de café et cachent d’autres surprises. On aurait tendance à les aimer encore plus fort après cet article… Nous attaquons, aujourd’hui, le thème de la photosynthèse des arbres caféiers. Article, certes étonnant, mais très important pour comprendre que les caféiers nous sont indispensables.

Quelle est la définition parfaite de la photosynthèse ?

Tout d’abord, qu’est-ce que la photosynthèse ? Petit retour à l’école. La définition parfaite de la photosynthèse est : La photosynthèse est considérée comme de la biochimie qui va concentrer tout son pouvoir dans l’énergie lumineuse naturelle. En résumé, il s’agit simplement d’un contact, d’un échange entre la plante elle-même et l’énergie lumineuse comme le soleil.

Comment cela se déroule-t-il ?

La photosynthèse se passe dans les feuilles d’arbres et de plantes, mais jamais dans d’autres parties de ceux-ci. En d’autres termes, les plantes vont absorber la lumière, comme par exemple le soleil, et la transformer en énergie lumineuse. Cette énergie lumineuse va permettre à nos chères petites plantes de développer leurs sucres, leurs glucides. Pour mieux comprendre, le développement de sucres et glucides est un petit peu pareil pour l’Homme. Nous pouvons nous rejoindre sur ce point. Mais après ? C’est bien la suite qui va vous plaire…

Que se passe-t-il après que le caféier a produit ces sucres et glucides ?

Nous allons attaquer la partie de la Chlorophylle.

Qu’est-ce la chlorophylle ?

Pour faire simple, la chlorophylle est le sang de la plante. Mais ce n’est finalement pas si simple que cela… Une plante reste une plante, indispensable mais complexe ! Il faut savoir que la chlorophylle est indispensable dans le schéma de la photosynthèse. C’est bien grâce à cette petite molécule que la plante va avoir le pouvoir d’aspirer l’énergie lumineuse naturelle pour nourrir son organisme. La chlorophylle est composée de carbone, hydrogène, azote et oxygène. Comprenez-vous un petit peu mieux ? Cette partie moléculaire va permettre l’échange entre l’oxygène et le gaz carbonique. Petits, on apprenait que nous respirions grâce aux plantes et que les plantes, par la suite, aspirent le dioxyde de carbone. Ben c’est exactement ainsi ! A noter simplement que la plante aspirera le dioxyde de carbone pour développer leurs sucres et glucides encore plus.

Pour en revenir à la chlorophylle : Non seulement elle est essentielle, mais est considérée comme le PIGMENT de la plante. Qui dit pigment dit vert… C’est grâce à la molécule « chlorophylle » que la plante sera verte.

Notre sang est rouge. Celui des plantes est vert. En fait, tout ce qui naturellement vert, qu’il s’agisse de légumes, de plantes ou d’arbres, vous pouvez désormais considérer que cette couleur reflète le sang de notre belle nature.

Le caféier ne produit donc pas seulement des cerises de café pour que 2,5 milliards de tasses soit consommées par année. NON. Le caféier va également, par le biais de la photosynthèse, aspirer le dioxyde de carbone pour nous rendre de l’oxygène. C’est ainsi grâce à ce type d’arbre que nous respirons et vivons aujourd’hui.

Donc, cher caféier, merci pour tes cerises, mais merci pour ton oxygène aussi.

 


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