Eccellenza Espresso, un prix durable
Conseils d'experts
L’Eccellenza Espresso est un café populaire faisant partie des meilleures ventes. Il met généreusement en valeur sa gemme qui lui est propre, la gamme « Classic », qui valorise des prix bas toute l’année pour une consommation locale et accessible à tous. Revenons au cœur du café : l’eccellenza espresso, un café italien et corsé avec très peu d’amertume. Quel est ce café tant populaire, et quel est son profil aromatique ? Nous répondons à toutes vos questions à travers notre article de blog du jour !
L’eccellenza Espresso, un caffè à l’italienne ?
Le bon café italien, des saveurs d’origine ou encore un petit expresso corsé ? La création de ce nouveau mélange, il y a quelques années, a été fortement inspiré des délices italiens. Qu’est-ce qu’un café italien chez les Cafés Trottet ? C’est avant tout un café avec beaucoup de corps, peu d’acidité et sans amertume. Nous voulions créer une expérience unique à prix très abordable et imbattable, pour des consommateurs cherchant un café italiano.
Un développement de gamme
Aujourd’hui, le café Eccellenza Espresso, grâce à sa popularité, aura su développer sous différentes formes de café, notamment :
Capsules Nespresso®* compatibles en format 50 capsules
Capsules Nespresso®* compatibles en format 10 capsules
Café en grains 1kg
Café en grains 250g
Capsules compatibles avec le système Lavazza Espresso Point®*
Dosettes ese 44mm (Pods)
Quel est le profil du café Eccellenza ?
L’eccellenza Expresso offre de délicieux arômes de fruits sauvages et de chocolat, peaufinés par une torréfaction à l’italienne : poussée, sans amertume. Grâce à sa composition 70% Arabica et 30% Robusta, nous misons sur un équilibre des saveurs pour garantir le parfum italien. Pour créer l’assemblage de cafés idéal, nous misions sur l’équilibre des arômes du Brésil, Guatemala et Vietnam.
Torréfié selon les standards des Cafés Trottet, nous composons nos propres mélanges en direct depuis notre atelier, là où l’ensemble de nos recettes sont torréfiées, emballées et conditionnées avec soin, sans intermédiaire.
L’Eccellenza Espresso sera torréfié selon un processus dit “brun”, “poussé”, qui permet de dévoiler les arômes des pays producteurs. Il sera régulièrement dégusté et contrôlé en séance de laboratoire afin de conserver la même qualité, toute l’année.