Les milles et une saveur du café

Les secrets du café

Publié par Fanny le 26 juin 2017

Comme le vin, le café se prête à une analyse sensorielle pointue et méticuleuse.

Les étapes d’un grain de café.

Les étapes d'un grain de café

Les secrets du café

Publié par Olivia Porchet le 23 juin 2017

Tout savoir sur le parcours de vie d'une cerise de café!

QUI AIME LES GRANDS TOBOGGANS AQUATIQUES? Gliss’en ville !

Gliss'en ville

Evènements

Publié par Olivia Porchet le 21 juin 2017

Boire un café c’est mieux que de boire la tasse !

Cafés Trottet en partenariat avec Caribana

Caribana

Evènements

Publié par Olivia Porchet le 21 juin 2017

C'était dé-gan-té !

Quelle machine espresso vous convient ?

Conseils d'experts

Publié par Fanny le 20 juin 2017

De plus en plus de consommateurs choisissent d’investir dans une réelle machine à café. C’est aussi votre cas mais vous ne savez pas laquelle choisir ? Restez avec nous pour le découvrir…

Un café durable pour un avenir équitable

Développement durable

Les secrets du café

Publié par Fanny le 13 juin 2017

Le café durable nous aide à renforcer les petits producteurs de café afin d’améliorer leurs conditions de vie ainsi que la qualité du café.

Café glacé pour l’été : recette Ice Coffee

recette ice coffee

Recettes

Publié par Fanny le 9 juin 2017

L'été arrive à grand pas, alors quoi de mieux qu'un café glacé pour se rafraîchir ? Découvrez notre recette spécial Cafés Trottet !

Cafés de compétition ! Cup of Excellence

Cup of Excellence

Les secrets du café

Publié par Fanny le 5 juin 2017

Il existe de nombreuses compétitions dans le monde du café. Certaines récompenses les torréfacteurs, d'autres les baristas ou dégustateurs. Celle qui nous intéresse aujourd'hui : la Cup of Excellence ! Cette compétition récompense l'élément le plus important dans la chaîne de production d'un café de qualité : le producteur.

Tout savoir sur un café : T.R.O.

tout savoir sur un café

Conseils d'experts

Publié par Fanny le 30 mai 2017

Vous voulez tout connaître sur un café en particulier ? Vous ne savez pas quel café acheter ou vous êtes un vendeur et ne savez pas comment présenter vos cafés ?

Le Salvador : un pays, 5 destinations café !

café du salvador

Nouveautés

Publié par Fanny le 24 mai 2017

Découvrez notre sélection de Cafés Rares en provenances du Salvador, petit pays niché au cœur de l'Amérique Centrale.