Rencontre avec Carole Zbinden et interview au cœur de sa plantation El Quizarra au Costa Rica.

Machines à café de tous genres, cafés en capsules grains ou moulu... Comment différencier les différents biens, complémentaires ou substituables, lorsque cela touche nos machines à café ou nos cafés directement?

Gabriel Trottet, passionné de cuisine depuis toujours, apprend dès son plus jeune âge à cuisiner ! Il a développé sa propre recette de café glacé qu'il proposait aux goûters à ses grandes sœurs!

Vous en avez marre de remplir votre poubelle de marc à café ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Voici quelques idées pour le ré-utiliser de manière utile et agréable !

Essayez et approuvez! Nous vous avons concocté des recettes pour l’été afin de se rafraîchir un maximum !

Les cafés Trottet étaient présents durant la 42ème édition du Paléo Festival 2017. Nous avions 3 stands à votre disposition pour une parfaite dégustation de café. Expresso ? Latte Macchiatto ? ou simplement un café au lait ? Les Cafés Trottet vous accueillaient à bras ouverts!

Café soluble ou instantané : amateurs ou détracteurs ? Le café instantané regorge de secrets, de sa création à son expansion dans le monde…

La pollinisation est le phénomène indispensable à la reproduction des fleurs. Mais comment cela se passe pour les caféiers ?

Parlons café. Parlons conservation. Il ne faut jamais craindre de se procurer des tonnes et des tonnes de café par simple peur de ne pas savoir le conserver de manière optimale. Les Cafés Trottet souhaitent vous partager toutes les astuces afin de conserver votre café vert, café grain ou même votre café moulu. Oui! C'est réel. Nous pouvons conserver ce produit sous toutes ses formes. Promis, le goût et la qualité sont garantis.

- Un ristretto, s'il-vous-plaît !
- Réveil difficile ?
- Oui, on peut dire ça.
- Puis-je vous proposer un café filtre à la place ?
- ???