Carole Zbinden, Interview d’un producteur au Costa Rica

Publié par Fanny le 3 août 2017

Rencontre avec Carole Zbinden et interview au cœur de sa plantation El Quizarra au Costa Rica.

Biens complémentaires, substituables ?

Publié par Arnela Selimovic le 28 juillet 2017

Machines à café de tous genres, cafés en capsules grains ou moulu... Comment différencier les différents biens, complémentaires ou substituables, lorsque cela touche nos machines à café ou nos cafés directement?

Café glacé, souvenir imprégné !

Publié par Olivia Porchet le 25 juillet 2017

Gabriel Trottet, passionné de cuisine depuis toujours, apprend dès son plus jeune âge à cuisiner ! Il a développé sa propre recette de café glacé qu'il proposait aux goûters à ses grandes sœurs!

Y’en a marc à café !

Publié par Fanny le 25 juillet 2017

Vous en avez marre de remplir votre poubelle de marc à café ? Vous ne savez pas quoi en faire ? Voici quelques idées pour le ré-utiliser de manière utile et agréable !

Façons originales pour un café extra-frais!

Publié par Olivia Porchet le 25 juillet 2017

Essayez et approuvez! Nous vous avons concocté des recettes pour l’été afin de se rafraîchir un maximum !

Paléo Festival 2017

Publié par Olivia Porchet le 24 juillet 2017

Les cafés Trottet étaient présents durant la 42ème édition du Paléo Festival 2017. Nous avions 3 stands à votre disposition pour une parfaite dégustation de café. Expresso ? Latte Macchiatto ? ou simplement un café au lait ? Les Cafés Trottet vous accueillaient à bras ouverts!

3 2 1 Café instantané

Publié par Fanny le 20 juillet 2017

Café soluble ou instantané : amateurs ou détracteurs ? Le café instantané regorge de secrets, de sa création à son expansion dans le monde…

La pollinisation du caféier… bzz bzz !

Publié par Fanny le 13 juillet 2017

La pollinisation est le phénomène indispensable à la reproduction des fleurs. Mais comment cela se passe pour les caféiers ?

Comment conserver son café ?

Publié par Arnela Selimovic le 11 juillet 2017

Parlons café. Parlons conservation. Il ne faut jamais craindre de se procurer des tonnes et des tonnes de café par simple peur de ne pas savoir le conserver de manière optimale. Les Cafés Trottet souhaitent vous partager toutes les astuces afin de conserver votre café vert, café grain ou même votre café moulu. Oui! C'est réel. Nous pouvons conserver ce produit sous toutes ses formes. Promis, le goût et la qualité sont garantis.

Parlons taux de caféine ! Filtre ou espresso ?

Publié par Fanny le 6 juillet 2017

- Un ristretto, s'il-vous-plaît !
- Réveil difficile ?
- Oui, on peut dire ça.
- Puis-je vous proposer un café filtre à la place ?
- ???