Le café est un art avant tout. La préparation de son café nécessite une certaine rigueur. C’est un produit qui doit être préparé avec soin. Vous verrez que vos efforts...

Le café est un art avant tout. La préparation de son café nécessite une certaine rigueur. C’est un produit qui doit être préparé avec soin. Vous verrez que vos efforts porteront leurs fruits, vous obtiendrez des saveurs et des arômes exceptionnels qui viendront sublimer le goût de votre café. Voici les recommandations à suivre de la maison des Cafés Trottet, afin de devenir un professionnel de préparation de café chez soi.

Du 24 au 26 janvier ont lieu les Championnats Barista SCAE France 2016. On peut considérer les ‪‎barista's‬ comme les sommeliers du café. Toujours à l'affût des dernières tendances, Cafés Trottet...

Du 24 au 26 janvier ont lieu les Championnats Barista SCAE France 2016. On peut considérer les ‪‎barista's‬ comme les sommeliers du café. Toujours à l'affût des dernières tendances, Cafés Trottet est sponsor d'argent de la catégorie Barista des Championnats de France du Café. En attendant le prochain championnat suisse! Pour vous donner l'eau à la bouche, voici un aperçu du talent de Charlotte Malaval, gagnante dans la catégorie barista en 2015: Vous souhaitez vous immerger dans cette discipline d'exception? Suivez la...