Feuille de café, oui, vous avez bien compris. Cette plante est utilisée pour faire du the. Attention, il ne s’agit pas d’un café ! En […]

La récolte du café est une étape cruciale pour les fermiers, puisque cette étape finale de la culture du grain déterminera si la saison aura […]

Café grains ou moulu ? Comment choisir ? Quel est le meilleur café pour une utilisation quotidienne à la maison ? Qu’il s’agisse du café […]

Les coffrets café sont de retour! Mais bien différents! Souvenez-vous de nos anciens packs appelés coffrets qui faisaient le bonheur des plus grands amateurs de […]

Thé ou tisane, alors ? Quelles sont les principales différences ? Comment infuse-t’on ou prépare-t’on une bonne tisane chez soi? Aujourd’hui, nous abordons un thème […]

Réutiliser le thé en vrac, n’y avez-vous jamais songé ? C’est possible. Les feuilles de thé sont très particulières et méritent une petite attention même […]

Qu’est-ce que l’infusion citronnelle ? Quelles sont les bienfaits ? Que faut-il retenir sur cette préparation ? Quelles sont ses propretés médicinales ? Saviez-vous qu’elle […]

Préparer un thé vert ne demande pas beaucoup de talent, mais cette préparation mérite sa petite minute de gloire. Avec ses nombreuses vertus sur notre […]

La torréfaction claire n’a rien de grandement différent d’une torréfaction normale lorsqu’il s’agit de cuire le café. Cependant, les différents types de torréfactions jouent beaucoup […]

Click & Collect à notre magasin de Meyrin : en avez-vous déjà entendu parler ? C’est seulement 30 minutes après votre commande que nous vous […]

L’expresso, c’est quoi ? On en boit beaucoup à travers le monde, on compte alors près de 2 milliards de tasses qui sont consommées ! […]

La torréfaction de nos gammes de café ? Un sujet qui nous passionne tous les jours. Pas tous les cafés ne sont torréfiés en même […]