Tout savoir sur le café ne suffit pas de distinguer l’arabica du robusta, deux variétés vues dans des précédents articles. Pour être un vrai expert, il faut absolument tout connaître....

Tout savoir sur le café ne suffit pas de distinguer l’arabica du robusta, deux variétés vues dans des précédents articles. Pour être un vrai expert, il faut absolument tout connaître. On aborde désormais le thème des germes accompagnés de la récolte de café selon les pays. Le Brésil est considéré comme une entité à part en raison de ses énormes et importantes zones de production qui valent et tiennent toute l’économie du pays. Au Brésil, les récoltes ont lieu entre...

Depuis une semaine, 4 cafés sont mis à l’honneur avec 33% de rabais.

Depuis une semaine, 4 cafés sont mis à l’honneur avec 33% de rabais.

On vous explique brièvement ce qu’est la variété de café CATURRA !

On vous explique brièvement ce qu’est la variété de café CATURRA !

Hier dans la journée, j'ai eu Marcos Croce, le producteur de notre café Mococa, au téléphone. Nous avons discuté ensemble de l'histoire de son café et de son projet "bob-o-link"....

Hier dans la journée, j'ai eu Marcos Croce, le producteur de notre café Mococa, au téléphone. Nous avons discuté ensemble de l'histoire de son café et de son projet "bob-o-link". Marcos est un de nos petits producteurs qui partage la même vision que nous, et c'est pourquoi aujourd'hui, je vous partage son histoire, et vous fais découvrir notre Café Rare Mococa !

Le bruit des moteurs de l’avion finit de rugir, il s’est posé comme une plume sur le tarmac, après des heures de sourds vrombissements.

Le bruit des moteurs de l’avion finit de rugir, il s’est posé comme une plume sur le tarmac, après des heures de sourds vrombissements.