La permaculture est une philosophie agricole, inspirée de la philosophie d'agriculture naturelle du Japonais Masanobu FUKUOKA. Les cofondateurs australiens David HOLMGREN et Bill MOLLISON de la permaculture définissent cette philosophie...
La permaculture est une philosophie agricole, inspirée de la philosophie d'agriculture naturelle du Japonais Masanobu FUKUOKA. Les cofondateurs australiens David HOLMGREN et Bill MOLLISON de la permaculture définissent cette philosophie comme "une collection de principes éthiques et de conceptions ayant pour objectif de changer notre mode de production agricole afin de s’inscrire dans la durée." Apprenons en plus sur cette "nouvelle agriculture" qui utilisent des procédés ancestraux !