#ZeCafé : Le Vietnam Origines

Ce café originaire du Vietnam, est produit à une altitude de 750m, sur les hauts plateaux du Dak Lak.
Sa torréfaction ambrée lui permet de développer tous ses aromes de noisette grillée et de chocolat noir. Peu acide (1/5) mais plutôt corsé (8/10), c'est sa composition 100% Robusta lui apporte cette délicieuse amertume.
Le Café Vietnam est un Specialty Coffee, ou autrement dit un café issu d'un micro-lot par des petits producteurs, ce qui nous permet de vous garantir sa traçabilité, de la plantation jusqu'à la parcelle précise.
Le café est ensuite torréfié, moulu, et conditionné chez nous à Genève, dans notre atelier de torréfaction artisanal. Notre processus made in Suisse vous permet donc de retrouvez le Café Origine Vietnam en 250gr grains ou en Capsules Compatibles NespressoⓇ* dans notre boutique et sur notre site internet Trottet.ch