Réaliser la recette du café froid chez soi ? L’Iced Coffee.
Actualité du café
Iced Coffee - Comment réaliser la recette du café froid chez soi, avec plusieurs variantes ?
Le café froid… La recette pour tous ! Vous êtes un grand amateur du café, mais la chaleur arrive et vous cherchez des variantes pour éviter les boissons chaudes cet été ? Optez pour l’Iced Coffee. Cette recette est faite pour vous. Il s’agit d’une boisson très consommée dans les villes actuellement. Il s’agit d’une manière naturelle de remplacer sa boisson gazeuse…sucrée… On ne vous en dit pas plus. Pour le consommer encore plus naturellement, réalisez-le vous-même, chez vous, avec très peu de matériel.
Recette du café froid
a. Avec votre machine à café, réalisez un café lungo (environ 20-30 cl).
b. Pour sucrer votre café, vous pouvez ajouter des arômes naturels comme le sucre de canne, caramel, miel.
c. Mélangez votre arôme sucré avec votre café et laissez reposer 5-10 minutes selon votre disponibilité. Plus vous attendez, mieux c’est.
d. Ajoutez vos glaçons : On recommande au minimum 3-4 glaçons par tasse.
e. Pour le volume restant dans votre gobelet/tasse/mug, remplissez de lait.
f. Mélangez le tout, préparez-vous, et sortez avec votre Cold Coffee. Vous êtes tendance, et vous buvez froid.
Les différentes astuces
Le lait peut être végétal ou non.
Evitez le sucre blanc pour une question de santé. Jouez sur les variantes et ajoutez des arômes naturels comme des sirops. Quel est d’ailleurs votre sirop préféré ? Ajoutez-le dans votre café. Non seulement vous dégustez une recette tendance, l’Iced Coffee, Café Froid, mais vous faites attention à votre ligne. Quoi de mieux ?
Soyez original, jouez sur la crème chantilly. A la fin de votre préparation, n’hésitez pas à ajouter de la crème chantilly pour donner un côté sucré à votre café sans passer par le sirop.
Et vous, que réalisez-vous comme recette chez vous, grâce au café ? Avez-vous des idées à nous partager ? Nous les rédigerons en article de blog. Dévoilez l’artiste qui se cache en vous. Vous êtes peut-être le Barista, the real one…
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