Jeudi 13 septembre 2018, nous avons eu la chance d’accueillir l’AZI chez nous ! Effectivement, nous organisons souvent des visites d’atelier de torréfaction.

Jeudi 13 septembre 2018, nous avons eu la chance d’accueillir l’AZI chez nous ! Effectivement, nous organisons souvent des visites d’atelier de torréfaction.

C’est à 45 ans que l’entrepreneur François Trottet décide de se reconvertir autrement, par le biais du social et de la Responsabilité. Après plusieurs longues années dans le commerce du...

C’est à 45 ans que l’entrepreneur François Trottet décide de se reconvertir autrement, par le biais du social et de la Responsabilité. Après plusieurs longues années dans le commerce du café, bien-sûr de façon équitable et responsable dès le départ, François décide d’ajouter un plus à son domaine. 25 années dans le café, ça se fête non ? Pas de meilleure façon de célébrer que d’investir autrement pour des parties gagnantes ! Déjà très jeune aux côtés de son grand-père, fondateur des...

Chez les Cafés Trottet, nous produisons nos propres capsules compatibles. Dans la vidéo ci-dessous, découvrez toute notre production.

Chez les Cafés Trottet, nous produisons nos propres capsules compatibles. Dans la vidéo ci-dessous, découvrez toute notre production.

L’invention de la capsule de café a marqué une grande révolution, encore aujourd'hui c'est une invention en pleine croissance. Il existe actuellement de nombreux modes de préparation du café, mais...

L’invention de la capsule de café a marqué une grande révolution, encore aujourd'hui c'est une invention en pleine croissance. Il existe actuellement de nombreux modes de préparation du café, mais l’expresso s’impose de plus en plus comme le n°1. L'élaboration d'un "Expresso" consiste à faire passer, sous haute pression. de l’eau chaude à travers une fine mouture de café et cela en moins de 25 secondes. Le résultat est juste bluffant, nous obtenons une dose d’une boisson concentrée, couronnée d'une...

Grand Merci à Philippe Meyer, économiste à la Ville de Meyrin, d'avoir préparé ce bel article sur notre PME.

Grand Merci à Philippe Meyer, économiste à la Ville de Meyrin, d'avoir préparé ce bel article sur notre PME.

Qu'est-ce que le Label TTT ?

Qu'est-ce que le Label TTT ?

Je rédige, aujourd’hui, un article assez particulier. Effectivement, nous sommes dans l’ère du Digital et nous devons nous positionner afin de raconter qui nous sommes. Nous vivons à travers l’artisanat...

Je rédige, aujourd’hui, un article assez particulier. Effectivement, nous sommes dans l’ère du Digital et nous devons nous positionner afin de raconter qui nous sommes. Nous vivons à travers l’artisanat et la technologie. Comment peut-on mixer ces deux mots pour nous décrire ?