Nos recettes Assemblage qui revoient le jour

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Après des années d'absences, re-découvrez des mélanges créés il y a 70 ans et qui revoient le jour...

Publié par Arnela le 15 mai 2017
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Nos recettes Assemblage

Notre fondateur, Théophile Trottet, avaient imaginé de nombreux mélanges. 70 ans plus tard, nos recettes authentiques sont encore disponibles aujourd’hui.

Certaines de nos recettes revoient le jour :

Le Café du Chef ravira votre palais avec son caractère et ses notes gourmandes, une belle distinction entre la vivacité d’un assemblage 100% Arabica et la puissance d’une torréfaction pour espresso.

Le Café de Genève, crémeux et gourmand aux notes de céréales de caramel. Un mélange harmonieux 100% Arabica qui donnera un bel espresso consistant.

Le N°5 Zanzibar pour les amateurs d’espresso. Tout l’équilibre entre l’Arabica d’Amérique du Sud et le Robusta dévoilant de subtiles notes fruitées avec une liqueur intense. Une torréfaction puissante pour sublimer ses notes de fruits rouges.

Ces 3 recettes sont disponibles sur notre boutique www.trottet.ch

 



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