Secrets de Barista : je teste pour vous la cafetière Espro Press

Conseils d'experts

La Espro Press qu'est ce que c'est ?
Eh bien, c'est une cafetière à piston, qu'on appelle "French Press". Pour ce type de cafetière vous avez donc besoin de café moulu, et d'une mouture de 9.

Vous savez ce que je trouve super chouette avec cette Espro Press ? C'est que la marque ait pensé à fabriquer sa petite sœur : la Travel Press ! Ce petit modèle fera le bonheur des baroudeurs.

Découvrez sans plus tarder les étapes indispensables pour réaliser un bon café à l'aide de ces deux cafetières.

Enjoy !

Publié par Ines le 4 avril 2018
Partager

  • ETAPE 1 : On vient rincer sa Espro Press avec de l’eau chaude.

 

  • ETAPE 2 : On pèse ensuite la mouture. 30gr de café pour 500ml d’eau.

 

  • ETAPE 3 : On verse la mouture à l’intérieur de la cafetière.

 

  • ETAPE 4 : On vient chauffer son verre en le remplissant d’eau bouillante.

 

  • ETAPE 5 : On remplit l’Espro Press d’eau chaude jusqu’au niveau maximal.

 

  • ETAPE 6 : On mélange à l’aide d’une cuillère.

 

  • ETAPE 7 : On laisse infuser le café pendant 4 minutes.

 

  • ETAPE 8 : On viens presser le piston pendant 15 à 45 seconde, afin de filtrer le café.

 

  • ETAPE 9 : On rince son verre. Il n’y a plus qu’à servir & déguster !

 

 



Partager

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *