C'est le jour de livraison ! Ouiiiiii ! on va recevoir des kilos et des kilos de café vert, ces petits "grains d'or" comme les appellent souvent nos producteurs de...

C'est le jour de livraison ! Ouiiiiii ! on va recevoir des kilos et des kilos de café vert, ces petits "grains d'or" comme les appellent souvent nos producteurs de cafés. Qui dis nouvel arrivage de café vert, dit procédé de livraison et de déchargement en plusieurs étape ! Aujourd'hui, on vous explique toutes les étapes que nous réalisons lors d'une livraison de café vert !

On vous propose aujourd'hui de réaliser 2 délicieuses recettes de café à la glace avec notre café Trottet Mocca Luxe en Capsules Compatible Nespresso®* ! Une version avec un iced...

On vous propose aujourd'hui de réaliser 2 délicieuses recettes de café à la glace avec notre café Trottet Mocca Luxe en Capsules Compatible Nespresso®* ! Une version avec un iced coffee et une version avec un espresso chaud !

Plus compacte que compacte ! Nouveauté chez la Maison Trottet. Les Krups Nespresso Essenza Mini ! Cette fois-ci, la noire fait son entrée dans notre shop. Compacte, belle, élégante, discrète,...

Plus compacte que compacte ! Nouveauté chez la Maison Trottet. Les Krups Nespresso Essenza Mini ! Cette fois-ci, la noire fait son entrée dans notre shop. Compacte, belle, élégante, discrète, la nouvelle Essenza n’a pas fini de faire tourner les têtes. Essenza Mini rime avec facilité d’utilisation à chaque fois. Le moment café est parfait. Avec seulement 2.3 kg, elle est transportable à chaque événement chez vous. Elle peut contenir 0.6 litres d’eau, ce qui représente une dizaine de café...

Par ces fortes chaleurs, rien de mieux pour faire baisser la température, tout en étant tendance, qu'un shakerato glacé ! Aujourd'hui on réalise la recette avec notre nouvelle machine à...

Par ces fortes chaleurs, rien de mieux pour faire baisser la température, tout en étant tendance, qu'un shakerato glacé ! Aujourd'hui on réalise la recette avec notre nouvelle machine à Capsules Compatibles Nespresso®* la KRUPS Nespresso®* Essenza Mini Noire XN1108 ! Place à la recette !

Aujourd'hui Inès vous présente notre toute nouvelle machine à café automatique à Capsules Compatibles Nespresso®*, la KRUPS Nespresso® Inissia Rouge XN1005 ! Compacte, abordable et rouge laquée, nous avons déjà...

Aujourd'hui Inès vous présente notre toute nouvelle machine à café automatique à Capsules Compatibles Nespresso®*, la KRUPS Nespresso® Inissia Rouge XN1005 ! Compacte, abordable et rouge laquée, nous avons déjà adopté cette petite machine ! Et vous ?

C'est la qualité de nos grains, produits avec amour par nos petits producteurs, en respectant l’environnement & l’humain et torréfiés avec soin par nos artisans-torréfacteurs traditionnels qui fait la qualité...

C'est la qualité de nos grains, produits avec amour par nos petits producteurs, en respectant l’environnement & l’humain et torréfiés avec soin par nos artisans-torréfacteurs traditionnels qui fait la qualité de tous nos Grands Crus.. La torréfaction est un art et savoir-faire traditionnel, transmis de père en fils dans la famille Trottet. Chaque jour, nous prenons soin de nos grains de café en opérant une torréfaction lente et de qualité, selon un procédé traditionnel, afin de conserver l'ADN terroir de...

Il fait beau, il fait (peut être trop) chaud, c'est l'été, les vacances et la températures ne descend pas... Quoi de plus frais pour épater ses proches que de créer...

Il fait beau, il fait (peut être trop) chaud, c'est l'été, les vacances et la températures ne descend pas... Quoi de plus frais pour épater ses proches que de créer des glaçons au café ? Facile, rapide, ludique et désaltérant, les glaçons au café accompagneront délicieusement votre iced coffee ! La recette se trouve plus bas ! Bonne lecture !

La LELIT GILDA PL41PLUS : le meilleur rapport qualité prix qui existe ! Cette machine à espresso manuelle est un vrai condensé de machine professionnelle haut de gamme dans un...

La LELIT GILDA PL41PLUS : le meilleur rapport qualité prix qui existe ! Cette machine à espresso manuelle est un vrai condensé de machine professionnelle haut de gamme dans un corps en laiton compact et surtout à prix abordable ! Grâce à la LELIT GILDA PL41PLUS, vous allez devenir un vrai barista et pouvoir préparer des espressi dignes des plus grands bistrots italiens ! On vous en dit plus dans la vidéo démonstration...

La société Belco est un importateur/exportateur de cafés verts, basée à Bordeaux dans le Sud Ouest de la France. Les Cafés Trottet collaborent avec l’équipe Belco afin de s’approvisionner en...

La société Belco est un importateur/exportateur de cafés verts, basée à Bordeaux dans le Sud Ouest de la France. Les Cafés Trottet collaborent avec l’équipe Belco afin de s’approvisionner en café, mais pas que ! En effet, Belco est aussi une école de café, qui dispense des formations aux torréfacteurs/caféologues/importateurs de cafés… Nos collaborateurs se rendent régulièrement au sein de cette école afin de perfectionner leurs connaissances en tant qu’experts. Vous vous rappelez ? A peine rentrée d’Amsterdam notre Community...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de Paléo pour vous faire partager en direct live chaque moment du festival ! Entre arts et concerts, vous pouvez retrouver nos 3 stands Cafés Trottet sous le Café des Arches, le Café des Alpes et le Café du Jura. On vous y attend nombreux cette semaine, pour participer à nos...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de Paléo pour vous faire partager en direct live chaque moment du festival ! Entre arts et concerts, vous pouvez retrouver nos 3 stands Cafés Trottet sous le Café des Arches, le Café des Alpes et le Café du Jura. On vous y attend nombreux cette semaine, pour participer à nos...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de...

Le Paléo Festival Nyon a ouvert ses portes ce mardi 17 Juillet 2017, pour sa 43ème édition ! A cette occasion, Inès notre Community Manager sera sur le terrain de Paléo pour vous faire partager en direct live chaque moment du festival ! Entre arts et concerts, vous pouvez retrouver nos 3 stands Cafés Trottet sous le Café des Arches, le Café des Alpes et le Café du Jura. On vous y attend nombreux cette semaine, pour participer à nos...

L'Age d'Or, qui fait partie de nos clients, située Rue Cornavin 11, est la plus ancienne pizzéria de Genève ! Et il paraît qu'on y mange les meilleures pizzas de...

L'Age d'Or, qui fait partie de nos clients, située Rue Cornavin 11, est la plus ancienne pizzéria de Genève ! Et il paraît qu'on y mange les meilleures pizzas de Suisse... Nos 2 collaboratrices, Arnela et Inès, sont donc allées démêler le vrai du faux sur le terrain, et ont même pu interviewer M. Thomas Affolter, directeur de l'Age d'Or, qui leur a dévoilé quelques secrets de recette !