Nous recrutons un graphiste !

Nous recrutons un graphiste !

Tout savoir sur le café ne suffit pas de distinguer l’arabica du robusta, deux variétés vues dans des précédents articles. Pour être un vrai expert, il faut absolument tout connaître....

Tout savoir sur le café ne suffit pas de distinguer l’arabica du robusta, deux variétés vues dans des précédents articles. Pour être un vrai expert, il faut absolument tout connaître. On aborde désormais le thème des germes accompagnés de la récolte de café selon les pays. Le Brésil est considéré comme une entité à part en raison de ses énormes et importantes zones de production qui valent et tiennent toute l’économie du pays. Au Brésil, les récoltes ont lieu entre...

Découvrez notre instant Info avec quelques explications sur le modèle de moulin Comandante C40.

Découvrez notre instant Info avec quelques explications sur le modèle de moulin Comandante C40.

C’est vrai, comment le café est-il arrivé en Europe ? On vous explique tout.

C’est vrai, comment le café est-il arrivé en Europe ? On vous explique tout.

CAFÉS nouveauté : On vous a préparé des PACKS cafés avec des rabais imbattables!

CAFÉS nouveauté : On vous a préparé des PACKS cafés avec des rabais imbattables!

On vous raconte notre journée d’échantillonneur...

On vous raconte notre journée d’échantillonneur...

Offre d'emploi : Pensez-vous être l'employé de production polyvalent que nous recherchons ? Alors postulez.

Offre d'emploi : Pensez-vous être l'employé de production polyvalent que nous recherchons ? Alors postulez.

Grande nouvelle ! Nous relançons les vidéos "recette" sur notre chaîne Youtube ! Retrouvez nous tous les vendredis pour préparer ensemble de délicieuses recettes ! En attendant, voici les recettes...

Grande nouvelle ! Nous relançons les vidéos "recette" sur notre chaîne Youtube ! Retrouvez nous tous les vendredis pour préparer ensemble de délicieuses recettes ! En attendant, voici les recettes du jour.

Voici un nouveau produit dans notre gamme de machine à café, à expresso, la DeLonghi EC 820.B noire et acier. En quelques mots, cette machine vous charmera et vous y...

Voici un nouveau produit dans notre gamme de machine à café, à expresso, la DeLonghi EC 820.B noire et acier. En quelques mots, cette machine vous charmera et vous y succomberez. La machine est entièrement conçue pour que vous puissiez utiliser du café moulu et même des dosettes ESE de 44 mm. Economie d’énergie, rapidité, porte-filtre, chauffe-tasse adéquat et travaillé, système cappuccino, bref. C’est une machine de rêve pour les petits amateurs de Barista. Pour découvrir la vidéo démo, cliquez...

Vous vous demandez ce qu’est le coworking ? Pourquoi y avoir recours ? Et surtout, quel rapport avec les Cafés Trottet ? Pas de panique, Leijla et Inès sont parties...

Vous vous demandez ce qu’est le coworking ? Pourquoi y avoir recours ? Et surtout, quel rapport avec les Cafés Trottet ? Pas de panique, Leijla et Inès sont parties enquêter sur le terrain pour vous. Au cœur de Voisins Coworking Café, elles ont pu échanger avec Kaspar, le directeur associé du lieu, et Grégory, le Barista responsable de la partie "bar à café". Elles vous racontent.

1) Dites stop au sucre Le café pur a des répercussions positives sur le système cardiovasculaire et peut soulager les maux de tête. Pourtant, associé au sucre, il perd ainsi...

1) Dites stop au sucre Le café pur a des répercussions positives sur le système cardiovasculaire et peut soulager les maux de tête. Pourtant, associé au sucre, il perd ainsi toutes ses vertus. C’est pourquoi vous pouvez utiliser les nombreuses alternatives existantes au sucre. Sirop d’agave, stevia, fleur de coco, miel, sirop d’érable… Ces sucres naturels vous offriront un délicieux goût en bouche SANS influencer votre taux de glycémie ! Sinon, je vous propose aussi de déguster notre café rare...

La vidéo démonstration de la semaine est en ligne ! Rendez-vous vite sur notre chaîne Youtube "Cafés Trottet" afin de découvrir la machine à café automatique JURA E800. Inès vous...

La vidéo démonstration de la semaine est en ligne ! Rendez-vous vite sur notre chaîne Youtube "Cafés Trottet" afin de découvrir la machine à café automatique JURA E800. Inès vous y expliquera tout de la nouveauté mondiale : le Procédé d'Extraction Pulsé ! Disponible sur notre site internet ou directement à la boutique ! https://www.trottet.ch/fr/machines-a-cafe-automatiques-privees/685-jura-e800-chrome-7610917150724.html?search_query=jura+e800&results=48

Nous retrouvons aujourd'hui Leijla, Patrick le Maître-torréfacteur et Inès pour une nouvelle vidéo sur la torréfaction. On découvre cette fois-ci le processus de torréfaction des cafés de notre gamme Assemblage,...

Nous retrouvons aujourd'hui Leijla, Patrick le Maître-torréfacteur et Inès pour une nouvelle vidéo sur la torréfaction. On découvre cette fois-ci le processus de torréfaction des cafés de notre gamme Assemblage, bien différent de la torréfaction de nos Specialty Coffees. Ici, chaque origine de café est répartie dans une cellule respective, incorporée dans le grand silo. Une fois la recette choisie par le Maître-torréfacteur, les cellules vont s'ouvrir une à une pour que les grains de café puissent être pesés. Par...